Cómo elegir las porciones adecuadas de los alimentos

01 Jun
01.06.2017
Cómo elegir las porciones adecuadas de los alimentos Sabemos que lo comemos influye en la salud de nuestro organismo y en cómo nos vemos. Para llevar una dieta balanceada debemos comer ciertas cantidades de alimentos y no más de lo que la porción indica, pero muchas veces es complicado saber medir esas porciones.

Una porción recomendada es la cantidad de alimento que se supone que debemos comer durante una comida o colación para obtener la cantidad necesaria de nutrientes.

Nuestro propio cuerpo nos puede ayudar a medir las porciones, con la práctica te puedes acostumbrar a medir las porciones con solo verlas, pero para empezar, es mejor llevar un control.

Tamaño de porciones recomendadas:

Proteínas como res o pollo y pescado equivalen a la palma de nuestra mano.
Carbohidratos como arroz o pasta la porción es del tamaño de un puño cerrado.
Verduras la ración es de dos manos juntas.
Grasas no más de la punta del dedo índice.
Quesos equivalen al grosor de dos dedos juntos.

A lo largo de un día es recomendado comer:

3 porciones de proteínas.
3 porciones de carbohidratos.
2 porciones de grasas.
3 a 5 porciones de verduras.
4 a 5 porciones de frutas.

Recuerda que determinar exactamente el tamaño dependerá del tamaño, sexo y peso de cada persona, si quieres lograr una meta como bajar o subir de peso, lo más indicado es acudir con un experto en el tema.